Il semble que faire cuire un œuf devrait être une tâche facile à accomplir. Pour la plupart des gens, ils ne savent pas par où commencer, surtout pour avoir des œufs et une casserole d’eau. C’est vraiment très simple, mais la synchronisation de chaque étape est la partie secrète de l’équation. Voici un guide simple pour vous aider. Par contre, il existe aussi la solution du cuiseur d’oeuf électrique qui simplifie tout.
Étapes pour faire cuire un œuf
- Vous voudrez placer vos oeufs dans une casserole pour qu’ils soient répartis uniformément sur le fond.
- Remplissez la casserole avec de l’eau froide pour qu’au moins un pouce d’eau dépasse les œufs.
- Augmentez le feu et dès que l’eau bout, fermez le feu et couvrez la casserole pendant 10 minutes.
- Une fois les 10 minutes écoulées, versez le pot chaud et versez de l’eau froide sur les œufs.
- Sortez les œufs du pot et séchez-les avec une serviette. Placez les oeufs sur une assiette ou un bol et réfrigérez.
- Attendez au moins un jour avant de peler vos œufs et de les manger.
Les œufs font partie de l’alimentation de base et sont incontournable du fait de leur richesse nutritive. Ils entrent dans une multitude de recettes culinaires. Les plats à base d’œufs sont très nombreux. Le blanc d’œuf est une source incroyable de protéines et le jaune sont trés utiles pour le développement du cerveau ou encore la synthétisation de la vitamine D.